fbpx

Jídelní lístek

Během obědů v čase 11:00 – 15:00 rozvážíme po Mladé Boleslavi.

Z důvodu změny provozovatele se jídelní lístek teprve připravuje. Děkujeme za pochopení.

Z naší kuchyně

PŘEDKRMY A CHUŤOVKY K PIVU A VÍNU

  • 100 g Čerstvě namíchaný tatarský biftek, topinky, česnek 169 Kč
  • 150 g Caprese z mozzarelly a čerstvých rajčat s bazalkovým pestem a oříšky 159 Kč
  • 200 g Smažený sýrový mix, bramborové krokety a paprikový dip 129 Kč
  • 250 g Cibulové kroužky smažené v pivním těstíčku, česnekový dip 125 Kč
  • 2 ks BRUSCHETTE AL POMODORO domácí chléb s čerstvými rajčaty, bazalkovou, česnekem a olivovým olejem 105 Kč

POLÉVKA

  • Dle denní nabídky 69 Kč

SALÁTY

  • 300 g Caesar salát s ančovičkovým dresinkem, krutony, grilovanými kuřecími prsy, parmazánem 199 Kč
  • 300 g Zeleninový salát s vepřovou panenkou, slaninou, dresing z čerstvého česneku 199 Kč
  • 300 g Míchaný zeleninový salát s olivami, cibuli, bylinkovým dresinkem a kousky balkánského sýra 189 Kč

PIZZA

  • PIZZA IL CARNE 155 Kč

    sugo, mozzarella, vepřová panenka, slanina, cibule, špenát

  • MEDITERANE 175 Kč

    sugo, mozzarella, valpolicella, kozí sýr, bazalka, parmská šunka

  • QUATTRO FORMAGI 161 Kč

    smetana, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmazán

  • DELL PIZZALOLLO 175 Kč

    smetana, mozzarella, žampiony, parmská šunka, parmazán

  • TONNO 161 Kč

    sugo, mozzarella, tuňák, černé olivy, cibule

  • PROSCUITO CRUDO 175 Kč

    sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola

  • CAPRICIOZA 161 Kč

    sugo, mozzarella, šunka, žampiony, černé olivy

  • MESSICANA 161 Kč

    sugo, mozzarella, paprikový salám, cibule, česnek, berani rohy, jalapeňos, vejce

  • POLLO 161 Kč

    sugo, mozzarella, pórek, berani rohy, jalapeňos, paprika, kuřecí maso

  • PICCANTE 161 Kč

    sugo, mozzarella, kuřecí maso, slanina, žampiony, valpolicella, jalapeňos

  • QUATTRO STAGIONI 161 Kč

    sugo, mozzarella, šunka, paprikový salám, žampiony, olivy

  • HAWAII 171 Kč

    sugo, mozzarella, šunka, ananas

  • VEGETARIANA 155 Kč

    sugo, mozzarella, kukuřice, paprika, brokolice

  • ANTIVEGETARIANA 189 Kč

    sugo, mozzarella, salám, šunka, slanina, kuřecí maso, parmazán

  • PROSCUITO DI PRAGA 155 Kč

    sugo, mozzarella, šunka od kosti

  • FUNGHI 151 Kč

    sugo, mozzarella, žampiony, oregano

  • BOLOGNESE 151 Kč

    sugo, mozzarella, hovězí ragů, cibule

  • SALAMI 155 Kč

    sugo, mozzarella, paprikový salám

  • MARGHERITA 135 Kč

    sugo, mozzarella, bazalka

  • FOCACCIA PARMIGIANO 85 Kč

    pizza chléb s česnekem a parmazánem

  • CALZONE POLLO 175 Kč

    mozzarella, kuřecí maso, berani rohy, jalapeňos

  • CALZONE PECORINO 175 Kč

    mozzarella, parmská šunka, ovčí sýr

PŘISADY NAVÍC / cena za 1 přísadu

  • 50 g cibule, pórek, rukola, bazalka 15 Kč
  • 50 g rajčata, paprika, brokolice, kukuřice, ananas, vejce, feferonky, špenát 25 Kč
  • 50 g žampiony, olivy, salám, šunka, mozzarella, ricotta, slanina, parmazán 35 Kč
  • 50 g parmská šunka, valpolicella, kuřecí maso, vepřová panenka, losos, gorgonzola 45 Kč

DOMÁCI NOKY, TĚSTOVINY A ZAPEČENÉ BRAMBORY

  • 250 g Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem 195 Kč
  • 250 g Gnocchi s kousky vepřové panenky s feferonkou, cibulí a hořčičnou omáčkou 205 Kč
  • 250 g Špagety s rukolou, parmskou šunkou, sušenými rajčaty, parmazánem 195 Kč
  • 250 g Špagety Bolognese s mletým hovězím masem, rajčaty, červeným vínem a parmazán 185 Kč
  • 300 g Patate con pollo-brambory s kousky kuřecího masa, pórkem, smetanovou omáčkou zapečené sýrem 205 Kč
  • 200 g Lasagne Bolognese – zapečené široké těstoviny s hovězím ragů, bešamelem a tomatovou omáčkou 195 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

  • 250 g Grilovaná kuřecí prsa, restovaná zelenina 225 Kč
  • 200 g Grilovaná vepřová panenka s omáčkou ze zeleného pepře zjemněná kapkou smetany s mačkaným bramborem a petrželkou 269 Kč
  • 200 g Flank steak na grilu s restovanými fazolovými lusky s anglickou slaninou 315 Kč
  • 200 g Thajská Wok pánev z kuřecího masa na zázvoru a chilli s kořenovou zeleninou, kešu oříšky podávaná s jasmínovou rýží 249 Kč
  • 200 g Hejtmanská jehla z vepřové panenky, slaniny a papriky s omáčkou demi glace, s čerstvým chlebem 259 Kč
  • 250 g Čerstvá ryba dle nabídky s grilovanou zeleninou 269 Kč

    V případě přesažení gramáže ryby bude navýšena cena 7 Kč za 10 g

  • 300 g Hovězí burger plněný čedarem, kysaným zelím, cibulovými kroužky a BBQ omáčkou v domácí bulce s hranolky 279 Kč
  • 200 g Vepřový řízek v bylinkové strouhance, pažitkový brambor a česnekový dip 229 Kč

BEZMASÁ JÍDLA

  • 150 g Smažený sýr s hranolky, tatarská omáčka 169 Kč
  • 250 g Špagety s rajčatovou salsou, cuketou a parmazánem 165 Kč
  • 250 g Halloumi Burger, hranolky 249 Kč

    (Grilované halloumi, česnekový dip, rajčata, červená cibule)

DEZERT

  • Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 85 Kč

PŘÍLOHY

  • Hranolky 49 Kč
  • Jasmínová rýže 49 Kč
  • Mačkané brambory s petrželkou 55 Kč
  • Grilovaná zelenina 65 Kč
  • Pečená brambora s česnekovým dipem 55 Kč
  • Košík čerstvého pečiva 45 Kč

OMÁČKY

  • Naše tatarská omáčka 35 Kč
  • Pepřová omáčka 40 Kč
  • Česnekový dresing 35 Kč
  • Kečup / hořčice/ majonéza 25 Kč

Gramáž je uvedena v syrovém stavu.
Všechny alergeny na požádání sdělí obsluha.
Za poloviční porce si účtujeme 75% z ceny.

Dobrou chuť Vám přeje tým restaurace Hejtmanka

Během obědů v čase 11:00 – 15:00 rozvážíme po Mladé Boleslavi.

Nově rozvážíme

Objednejte si z pohodlí domova. Obaly zdarma.

Volejte: 326 210 333

Restaurace Hejtmanka

Navigace

Nabídka

logo-bily-1-1.png

© 2021 Restaurace Hejtmanka

Vytvořil Jaroslav Rýpar